pupusas
By Dylan | From : Honduras | School : Mario Umana AcademyMi familia hacía pupusas en Honduras. Mi mamá las hacía alla y aca tambien las hace. En Honduras, a veces iba al molino. El camino del molino era de tierra y quedaba lejos de la casa. El molino tenia una entrada con un porton negro. Tocabas el timbre y te abrían la puerta después de tocar la puerta. El molino era bien grande con varias personas en cada lado para triturar el maíz. El molino era grande y yo iba a triturar el maíz. Era pesado después de vuelta a la casa para cargar la masa. Después hacíamos las pupusas a mano y yo le ayude.
Vine acá a los 11 años. Mi mamá también vino acá y sigue haciendo las pupusas. Acá no hay molino, solo compra la mazeca en la tienda. Yo todavía le ayudo. Es algo de domingos. Escuchamos boleros de mi país y me recuerda de mi país y mi otro hogar. Es un momento especial y sabe deliciosa.
Cuando aprendí que los Pipil, el pueblo original de mi región, inventaron las pupusas, me sentía alegre y conectado con ellos también.